AVENAY - 30ème fête du pain - Le chapiteau du pain
Le concours du pain
Durant ce week end entièrement consacré au pain sur la commune,
Le concours interrégional du pain proprement dit se déroule sur la journée du Samedi.
Les concurrents apportent toute la journée leurs produits pour que le jury puisse en fin d'après midi les valider dans les différentes catégories et déterminer ainsi le classement proclamé le dimanche soir sur le site de la fête.
30ème concours interrégional du Pain d'AVENAY - Les membres du jury
En fin d'après midi du samedi, après que chaque concurrent(e) ait mis en place ses pains pour le concours de qualité, ou ses pièces d'exposition, pièces de buffets, ou vitrines, le jury vient juger de la qualité des produits -qualité gustative ou visuelles- selon les catégories de concours.
La mise en place des pièces du concours, la numérotation et le passage du jury se font sous le contrôle d'un huissier de justice présent dans le chapiteau.
Le passage du Jury
